材料
* d0 Q* M# Z5 j/ r; B2 ?$ G) X酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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; D. t, @/ i* _os.tvboxnow.com2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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+ _, I% v2 L' |% Q- J* F' V3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。os.tvboxnow.com( W; M" _9 M0 U: a# r% P1 \
* z8 @/ F2 W% I6 `6 yos.tvboxnow.com4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。 Y. H( F7 S2 K( U; B6 p6 V; J! J
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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