材料
5 i6 a6 c& I( b( V% d- Z蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個$ [& d( b1 h( J" v
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1 a; {1 B. D/ b$ E& x8 R/ p, Z8 Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb& H. g3 ?6 S$ r3 }
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。1 \! b: G# h/ Z
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2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 c( N' q7 A$ p
: Z0 C# \4 Q, [3 o+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。 . ~3 v3 R5 c% x# K1 i
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。% `2 g ^7 q# G: f& d/ {
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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