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2 p4 @; `; Q* z& z6 _% |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& V+ Y( O& e& u) g
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酸白菜 80公克
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紅蘿蔔 少許
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5 z6 m+ D3 U) ~0 s鹽 1/4茶匙
, ]& k5 S4 Q% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e# G. x" G5 Q$ P) z3 L9 S7 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/8茶匙
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- n& f* z* ?6 T( c! Y& v【醃 料】
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蛋液 2茶匙9 I4 V0 [2 a( B
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鹽 1/4茶匙
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) N, S2 ] ^& z$ Q; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙" B- _& i5 S+ }& \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R1 ]: p+ k1 C3 D# k* |6 c1 w
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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% L9 @/ D: s. l( O2 S& t* {5 B! |公仔箱論壇1.肉片加入所有醃料,順同一方向攪拌2分鐘拌勻,備用。
# x( ~, X: ]2 C2.酸白菜洗淨,切3公分段狀;紅蘿蔔切片,備用。
: E+ K: a) u( W b1 ^8 ~6 ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片,以大火炒至肉色反白後盛出,備用。
' Y2 i4 i- _8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋,放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片,以中火炒約2分鐘,再加入作法3的肉片及調味料,以大火快炒均勻即可。 |