6 _( j o; s' a% z5 U9 t, P6 e' n" c【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: X" j, _" j; \6 R" K1 M+ |
! U( M( x7 ^4 A$ P6 M6 z. I) O$ S, g海鱺魚 150公克公仔箱論壇7 t3 S$ x0 ` n
5 k0 k1 [: N' [1 z3 ~腐皮 2張
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' E' i' }! f4 f; w洋蔥絲 80公克公仔箱論壇; p4 h, d# Q1 [) y7 x! |
! H' f4 ]" I2 L5 I$ M3 Ios.tvboxnow.com荸薺 30公克
5 x# i; `3 p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B- y# m9 [# o& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 25公克
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薑末 5公克os.tvboxnow.com& ^! o5 h& Y2 \) s0 ^' Y+ }2 ~; N+ S
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蔥末 30公克
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芹菜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L, N* l; i# u& g" i! a) P p
* ]6 B/ I' G7 M7 n香菜末 10公克
( o- ?8 g1 i5 ~* S1 ^公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ R% }9 [& h: W* l8 X" b: }
地瓜粉 25公克
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" N0 j/ d' U) sos.tvboxnow.com麵糊 適量
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+ p9 p7 |1 J6 p* H. E" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蛋液 1大匙
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6 R3 |; a1 }8 j/ K q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb* O$ j2 F: a. p* w' }
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米酒 少許
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# `6 {1 R0 q! f$ W) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
7 d4 P0 O- q4 o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C( b! a7 _6 \ v% D3 d
糖 少許公仔箱論壇6 `& Z3 u; z* {! I1 D$ Y) o
os.tvboxnow.com$ t0 [* Q! M2 T+ u0 |; Z
雞粉 少許" O. B# f1 [4 q7 I
3 [' d" |$ s( R% V7 Y) Z7 u' X$ W白胡椒粉 1/4小匙
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( J0 `8 K( F% Ytvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙
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【做 法】% e9 r. v) `( [* C
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
* y9 a o, Q0 b; f7 L2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
3 x5 \9 Q2 U- F! K& } g3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。. a- o" D/ z' f ]. p0 q" X, p
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 I' L1 {/ S1 E; H8 t9 E/ ^
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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