材料公仔箱論壇) A7 { R* {" i4 w- T% p, k5 H
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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1 ]( F: E) _5 v% b9 l/ o吉士醬, u* S6 \3 X' e% r+ [
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb/ n" Q: @1 [3 P6 w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O) t: g- {& b& X3 f1 b
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。6 j* L- h. I* I& ^" l1 |* w/ v4 e8 ^
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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- z4 v( r/ A( M+ p/ l) y3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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