材料
6 `# S* n; K, y3 j蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊) m5 [4 h2 m' S& @# M) V
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& I3 q9 N; s4 R3 B公仔箱論壇做法
/ }* O- {% V4 I) c- q$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。
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* h! X n V+ O* J Pos.tvboxnow.com2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。
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/ P2 I8 r3 ~! O2 s7 j9 w3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。" _3 @9 ^" M4 s3 y* S
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 公仔箱論壇3 Z! [% |* v! o' _3 T" V2 p5 D( v- M0 V
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8 a" R8 Z* J P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, n8 U+ t+ _, Z) ~0 o公仔箱論壇酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。公仔箱論壇* y( z$ G# N1 ` ` K
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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