材料
5 Q$ u, f$ y5 d. O ~1 ~6 t1 k) j4 s7 ~+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酸菜 100克、布包豆腐 1磚、豆卜 5粒、紅腰豆 50克、雞（斬件）半隻、雞湯 1公升、白胡椒碎 1/2茶匙os.tvboxnow.com. q. |, y" }3 d9 Z6 A# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 g G& x$ G
醃料2 j) Z% K/ D- x% g& d6 y5 V
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 l# U2 d7 u/ U1 P4 r7 _ P
6 I) u) O6 c% v4 l& {" a公仔箱論壇調味料公仔箱論壇8 X% d9 a+ n$ Q( C( W, i
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 l+ \1 ?7 u' P. l- i
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做法
8 n: a+ m0 u' @& Y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件、鹽、糖、胡椒粉拌勻，醃約 15分鐘，備用。6 a, W0 Y4 `7 W/ _
9 N) u: C4 b W$ p6 f8 htvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下鹹酸菜汆水，備用。
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& w ?8 O* M5 g7 A8 J% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N" f% f) K9 p* S+ k
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4.開大火，鑊中加入雞湯、紅腰豆、鹹酸菜、豆腐、豆卜、白胡椒碎煮滾後轉細火，加蓋煮約 45分鐘，放入雞件後轉大火，滾起後加蓋，轉細火煮約 12分鐘後，加鹽、胡椒粉調味即成。
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雞件不可以全程用大火來煮，否則肉質會粗糙。公仔箱論壇& t) O k( _/ A L1 e
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發表於 2011-11-21 07:26 PM
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