. Z6 d0 Z. v4 S& K! {: r【材 料】公仔箱論壇. Q! e1 g6 B+ d* d4 _
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去骨雞腿2支# A) X% ]' e6 S+ p) b
! ]3 {, V# x' p! R d乾栗子12顆
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O$ k/ \: V: S6 z5 u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆! L& ]1 X! A" _9 \; Q5 C
公仔箱論壇6 E: q5 E9 d3 D; i, M0 y
麵粉適量1 C' K% R( X+ z9 O# t: }
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【調 味 料】
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7 H/ Y# p5 Z* |, k+ q; o* Z2 i醬油2大匙
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水2杯tvb now,tvbnow,bttvb& S/ D+ K' Q) \4 K/ J
* H) c, w1 o+ X) i: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( `& h) O6 [0 L y3 G
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糖1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |- l3 w1 k3 ?$ ~
/ i9 v6 e! V8 C, s0 y- Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8小匙公仔箱論壇3 M8 m1 D5 ]" d) L' c h
/ O" y' j( N7 A# b+ n5 I: x9 ?os.tvboxnow.com醬油1小匙
1 y# b& T4 P- h# V6 Z公仔箱論壇
/ r+ i ?, N; _$ g- w公仔箱論壇酒1小匙
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蛋白1/2個
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ j5 {) J% U o3 A
$ J- Y I' h" C) m! A7 u* L公仔箱論壇【做 法】
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* B' } ?# i/ V% C/ @+ U$ S1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。
: Q/ s: ]1 M$ ^/ @+ c- o! a公仔箱論壇2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。
# l' H' q/ I4 D) Q9 Otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。公仔箱論壇; V3 {6 z3 l3 x! A0 r0 u. U
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
% }2 G+ r0 U6 [6 jtvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。公仔箱論壇- z. ?: t8 `7 ^" j# C2 \ C
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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