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[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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【材  料】
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9 _& v% R+ }! s0 }: F& ~, x全麥蛋餅皮 2片
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& a$ O$ C- L2 l4 T+ a紅蘿蔔丁 4大匙
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小黃瓜1/2條
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" y1 J! }" N7 Z. i苜蓿芽 30公克; `6 j, u+ n* M8 D& k9 m

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美生菜 4片
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' ?% Y2 s# f* \os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c5 x, s8 |2 h
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沙拉醬 2大匙
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6 q# K- F/ {) A" E# Aos.tvboxnow.com【做  法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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  m* S/ A5 \6 e+ [) }0 h( t2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。公仔箱論壇6 W( n0 ^8 V1 C+ w! @5 U

+ V& _, N! Z, P& b4 |  hos.tvboxnow.com3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。3 X: U& [- Z- m+ q; F. o. y

, u: S6 j# T. V" L: Nos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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