材料
) r9 [0 ^' c) z5 r5 R/ v1 G公仔箱論壇 1張 新鮮荷葉 8片 金華火腿, B& B2 J; f ]1 R% A# }) X
8隻 熟蝦仁 8片 豆腐
2 V% ~1 |2 w7 z8 j2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 芫茜 1茶匙 蔥粒
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調味料 os.tvboxnow.com+ P! Q7 C7 Y' u4 U6 ]! H
1/2杯 上湯 1茶匙 麻油, e3 F* O k* S, `
少許 鹽 少許 胡椒粉公仔箱論壇' g* l; [3 b) l' z1 u. d/ Q
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# U. J0 W, t& D9 M) J6 p* x做法 公仔箱論壇6 S0 [/ |5 w$ g; h5 P: R
1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份tvb now,tvbnow,bttvb( U; s, H) _( _. V7 j
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出os.tvboxnow.com. g- |) V- |7 l* k
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食 |
發表於 2007-10-21 01:21 PM
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