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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料os.tvboxnow.com! N. g8 ?/ t  S2 C& ^7 y
鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb- {6 x% \5 l1 W: H) L7 K. w

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做法tvb now,tvbnow,bttvb' @! m: S# ]8 ~! w+ P7 M
1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。
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1 _9 g+ p6 x4 F0 ~7 S4 N" E2.魚膠粉與糖拌勻。os.tvboxnow.com; c/ J5 ?2 ?5 E5 d4 l' k
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3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。os.tvboxnow.com' w; p0 S: G% z* ~* J- \/ L
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4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J; ?2 F- L! u( X) l# b; g
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