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[中式食譜] 杞子鮮人參糕

材料
  ^  `/ Q4 K- _: ]8 D. z, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子(浸軟汆水)/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升公仔箱論壇, A4 f# Z9 T+ g% n

, l' v+ h+ K0 I8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( a+ l/ f' j. |: a+ v
做法公仔箱論壇/ }4 N# z7 V, ^# c' n( S
1.鮮人參切碎,加入 400毫升水,蒸 20分鐘至餘下一半份量,人參與人參水分別留用。os.tvboxnow.com  j7 [6 x+ d2 z( H3 x

' m/ T* q6 t* Q% r% I公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。
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7 s' z9 _" @5 C7 yos.tvboxnow.com3.煲滾餘下水,加入人參水,放( 2)煮溶成魚膠啫喱,放入雪櫃雪 15分鐘。
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- }' }' J6 x$ R4.取出啫喱,加入杞子、人參碎、蜜糖,放雪櫃雪 45分鐘至凝固,取出,用心形模印出圖案即可。
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