材料
! U* L% Q) X+ Uos.tvboxnow.com鮮人參 2條、糖 120克、魚膠粉 24克、杞子（浸軟汆水）/蜜糖各 1湯匙、水 800毫升 _# g0 T+ {* o
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) v" o: s) m& w3 P3 y* cos.tvboxnow.com做法
. |$ D b1 o) i3 U1 [os.tvboxnow.com1.鮮人參切碎，加入 400毫升水，蒸 20分鐘至餘下一半份量，人參與人參水分別留用。公仔箱論壇: d- j8 h1 T/ l" W, K% |; _
) X3 Z( \2 K! M2 h! |& S公仔箱論壇2.魚膠粉與糖拌勻。
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3.煲滾餘下水，加入人參水，放（ 2）煮溶成魚膠啫喱，放入雪櫃雪 15分鐘。
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; t; w' B3 h8 B; S& R' z; ktvb now,tvbnow,bttvb4.取出啫喱，加入杞子、人參碎、蜜糖，放雪櫃雪 45分鐘至凝固，取出，用心形模印出圖案即可。 公仔箱論壇' x1 {6 c5 V7 \* B1 L
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發表於 2011-11-19 07:44 PM
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