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食安中心 敷衍顢頇
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怪事處處有,香港特別多。食物營養標籤法例實施首年,食物安全中心抽檢一萬六千多個食物樣本,聲稱合格率高達百分之九十九點三,但審計署進行獨立巡檢,卻發現合格率只有四成,寧非咄咄怪事!tvb now,tvbnow,bttvb. H4 b' n) o# h# s9 q) B
$ K' u% e" P1 O7 X0 `緣何兩者出現巨大差別?原來,食安中心的抽檢樣本絕大部分來自違規風險較低的連鎖超市,忽略小型店舖,從而得出近乎百分百的合格率,實在令人啼笑皆非。參考這個做法,警方亦可避開三教九流之地,專往戒備森嚴的大型屋苑巡邏,然後以偏概全,得出香港治安極佳的結論。食安中心的選擇性巡檢,跟弄虛作假沒有分別!! X: g# ?* r$ D6 R
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這還未算最離譜的,審計署一查之下,揭發當局執行食物標籤法例一條龍做騷:化驗程序粗疏不堪、檢控比率長期偏低、事後又懶得跟進……最搞笑的是,審計署為了深入了解執法漏洞,曾經派人以觀察員身份參與食安中心的執法行動,而食安中心人員竟渾然不當一回事,在審計署面前施施然上演一齣巡查騷,堅持對小店過門不入。
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晚清名臣曾國藩點出官場四大陋習,用來形容今日的食安中心也恰如其分:退縮,瑣屑,敷衍,顢頇,有此四者,習俗相沿,但求苟安無過,不求振作有為。香港的食物安全交給這樣一班敷衍顢頇的官僚把關,市民寢食難安矣!tvb now,tvbnow,bttvb% r# D# e+ J; Y( W/ K
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傳媒人 林芸生tvb now,tvbnow,bttvb' r! ?6 _8 s. z( t
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* E( ~5 g2 c# ]& e( ?9 j. l) x來源 / 版權所有: 《太陽報》 / 作者
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