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" C+ W& D$ b4 D% y# T! m雞胸肉 1片/ r4 p1 U2 E# j3 n1 l f% S v
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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. u9 y& b8 C/ {8 f: B: w( Y# _# g碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K; H8 i- C2 y/ F- ^5 { U
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙os.tvboxnow.com6 R t/ ]) H( \' u: ?
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0 {" Y# T) E3 e2 c* Q( A9 g雞粉 1小匙
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香油 1小匙
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ [ W$ L. f% \. _/ W7 ~, Z* e4 G
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【做 法】
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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# Q4 _: M, R- Y% W$ w2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ \, g0 q% g8 E8 A* {
1 Y! o3 m _6 w2 Y2 e0 G) los.tvboxnow.com3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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