材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 p' ^" m4 K w5 d& Q
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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做法
9 R- B" Z' \/ `$ [. y! T. {1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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; X5 f, ^) M1 G& v$ F! O+ Ios.tvboxnow.com2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。公仔箱論壇$ s3 r5 J4 k% X4 U
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。os.tvboxnow.com0 |( u, X V* U
2 @+ N1 i% G) j* y' M4 R. C8 H2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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' X: L1 \: U! J2 F0 v7 Q公仔箱論壇貼士
( y7 Z0 D, R( u5 _ x& |- N8 d' ]爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。公仔箱論壇, S# i- Q: R. D7 Q0 v h
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發表於 2011-11-14 06:57 AM
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發表於 2011-11-14 08:41 PM
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