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白飯 150公克
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. n% _1 G+ F% S, ?2 V5 B. \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克" F' N: }$ `( D Y
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4 G+ p9 P3 [# ^- a- Cos.tvboxnow.com白木耳 8公克公仔箱論壇, G; H! Q# t2 s I. {" \5 l
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4 V# o. m+ m% q9 _% c' g3 ctvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克8 S6 g7 \8 g) K- G' }
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7 n9 O0 ^9 W9 J& r% X6 N" ntvb now,tvbnow,bttvb高湯 1800㏄
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( m. p; b o4 n( @4 Q J' A/ S3 C公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽 1小匙
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% ` v6 l" \! P/ ]) X鮮雞粉 1小匙
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0 Y2 V9 o9 v3 oos.tvboxnow.com白胡椒粉 少許1 T$ e9 n) C6 B! b- c% L
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* [% G7 t, ~6 `0 H8 D, z* O
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3 K# v+ w4 D6 Y+ A; l太白粉少許8 E) e# |. E8 B
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, v/ u) X3 ^0 dtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許
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8 L( G; S5 _+ i1 R, x/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 c+ r& q7 i5 L5 U
【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。os.tvboxnow.com0 A; z4 p. \+ k: {( S
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。os.tvboxnow.com. D% s: I G- u
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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