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山蘇 200公克
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小魚乾 30公克
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蒜頭20公克
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s9 C' U2 j% M6 F( B8 z
1 Y6 d/ I" z( b2 N; {, @2 ]2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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! Q& P0 u- a2 n3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) ^' f9 a- [! J7 V) h! V% Y
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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