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【做 法】
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+ I& `; R/ m( t; Q1 X公仔箱論壇1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。4 f! u( r; R, B- n
! F3 t5 ]0 m% U6 \8 l公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。os.tvboxnow.com; a) }4 E" X9 n5 K! l
; ]9 E7 Y! l, ]! B1 utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。公仔箱論壇; g; x$ U; Z9 I$ \* h0 ]
( q: j( g! h6 n8 H* B" C4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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