材料
3 P7 ~4 }% _6 eos.tvboxnow.com芫荽碎 1湯匙、大紅椒 1隻、青蒜 2條、羊肝/羊心/羊腰/羊肚/羊肺各 2両、花雕酒 2湯匙、上湯 300毫升、川椒半茶匙
0 ]4 C' T- w( b, ^) M* ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]/ m1 V9 c; K7 Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 J( q) e2 y4 p( M
做法
; m, N3 d& j, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大紅椒切片，備用。羊雜洗淨備用。
0 l$ T! _! D$ ?; M+ @公仔箱論壇
/ t R" s. e( C. W/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入羊肺、羊肚，用慢火煲 1小時，盛起備用。os.tvboxnow.com Z5 z$ U! G+ F) f3 y
9 P1 L3 E# O a7 Z; {1 W, z* V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，大火爆香青蒜，下羊雜、花雕酒略炒，下上湯、川椒，煮約 3分鐘，再加大紅椒煮 1分鐘。公仔箱論壇' T3 L6 L4 D& G* ~) W% ]
y) T5 L9 Y4 ^$ d' B6 d" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碗內放芫荽碎，倒入剛煮好的湯水即成。
4 Q8 V( B8 p* m) ^9 P, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n: E$ m) M/ C1 W% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; Y5 \6 d8 N/ S
貼士
1 K7 N% Y) c2 L! j3 q ]# S1 V因為羊肚及羊肺比較韌，所以先要煲 1小時令其軟腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ? K7 h7 A$ z& E5 C& q: m
|
發表於 2011-11-10 06:19 AM
| 