材料os.tvboxnow.com0 ^' U* i2 t# C F1 y( @# c
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
1 v- B Y7 ], H3 uos.tvboxnow.com亞麻籽燕麥適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ j! J* F; ~( B# }
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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# v' r( F; g' j" E6 p/ c' ?8 s% vtvb now,tvbnow,bttvb2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。) }4 B9 t+ u: _, y
3 x4 h: n* ] O2 V# \1 }8 P, Q公仔箱論壇3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。! s% m' Y# e4 ~9 s/ [2 E) J
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。, e5 o5 W/ D+ ?+ b# y
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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