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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料
* d. d+ Q: _  o; v$ N! j( P, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 # U; E$ o' m* ?: y0 G# ^; D+ t

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亞麻籽燕麥適量5 `4 ?$ C* g3 T& f
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1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。
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3 W/ p8 j3 l3 o3 h3 m$ t: o5 _: k) h2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {5 w) Z0 [, n$ a8 a" ?0 D

3 f, w+ R8 L( m' ]3 w0 }os.tvboxnow.com3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X( Z- \0 |9 s1 f3 m; }

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* {. d! H' e" G4 t8 k( J! t牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。 8 a8 A7 l: ^, ?' s' T0 F  i( P
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