材料
# }! ^: A, H' \% l" p0 D! ~) ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙: k/ P0 X) x, F" R" u2 f
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- J. I1 }6 R8 p9 B4 P1 o" d# y$ G
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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4 p( g8 m9 d+ {, [9 `0 ~, I公仔箱論壇2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。公仔箱論壇7 H& G( s: |+ f6 X, x L
; t6 V2 D& u5 X1 i* w m) R3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。公仔箱論壇' `; L& M3 o: S8 b* H
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貼士
3 n H" X( f7 c, [2 t( Sos.tvboxnow.com這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 公仔箱論壇! s+ l" _& F% z; F% B# d5 C5 q6 Z3 O
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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