材料os.tvboxnow.com1 P5 l I" C3 e+ Z' V
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙公仔箱論壇! R9 g3 O5 y8 k3 G0 P* z
! y: ?4 j& l( Z9 {, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z- Q. i" D2 d
做法
+ m1 [( Z( C1 h( ^2 U1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E( o) l( r6 K9 P. p* a
, ]* i- V* c* b2 N; ttvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。os.tvboxnow.com* B- [2 p# f& x* i8 y
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3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。公仔箱論壇& ^1 K4 |% U/ _$ [" p; I$ N
* O/ x5 p% J7 V( { l4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb5 M- \. o) P o- `. B, ^8 W
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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貼士
8 ^9 V- U/ S4 z2 Q公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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