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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 p3 J: v) o p9 U6 |/ g
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( @9 [) B; q2 W8 v$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- ?2 i! \6 e" ? N. vos.tvboxnow.com1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。公仔箱論壇& R7 y3 ?6 A: S% D4 [
1 d& D$ v3 L$ w- O公仔箱論壇2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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6 m* Q( R6 k9 e2 y Vos.tvboxnow.com3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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. u& E P+ V) i+ F6 L: Y# S5 M& [公仔箱論壇4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。" T; r. F9 A" J$ r( x+ A1 M' a" M& H
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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