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【材 料】
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A.豬肚1/2個
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酸菜2片2 r! C* G8 p l: n8 a) R
w( ]: z. z9 P3 Z; itvb now,tvbnow,bttvb薑絲50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( }; V& S5 r* f
; Z. a2 o Y8 ^3 R/ ~5 \os.tvboxnow.comB.米酒1大匙
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! A$ m* P# @. i" C7 F4 E* Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥1支
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+ f! M9 L- T! c) R+ d B$ c& qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽少許os.tvboxnow.com0 i* [& j8 w$ K
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【做 法】: t& {5 {+ V# \* C F
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1.豬肚放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ m3 i) X* x) L' ?
2.酸菜洗淨，切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b# A: c H- T0 q
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。
* V5 ~5 k- y. ?/ v% h1 i/ los.tvboxnow.com4.再加入作法1的豬肚片，再煮約10分鐘，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-11-6 03:37 PM
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