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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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沾料tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 h. _; a' ^" `; n! X& w+ R
地瓜粉
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【調 味 料】
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【醃  料】
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【做  法】
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1.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇! A/ I3 Y- \% \) l6 `

) _2 C. d/ ]1 p2 \& S  x! itvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔葉洗淨備用。
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& n' @; p. p2 ^5 ?* a, a7 V% Etvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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