材料os.tvboxnow.com0 k3 N; `: I5 x! ?4 O) E
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e. y% E- y6 u. W" _& `+ M' ~& k
( s8 y1 x. M; `3 v: V: G) ]
醃料
( x( f- r% \- T! `) C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙* k5 b% w' G2 q+ q! Z
2 V0 G. Z5 H" B( [3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
+ ` q! k+ U9 v蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
- V- ?4 M1 s: z5 V# b' z! ^os.tvboxnow.com+ u! ]: E/ i9 W( y
3 J2 V" Z) h6 p: q公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com, R! }: p4 P: _
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
* M* L* ^5 W- q7 ?$ Z, }" M# a
! R o, G7 p6 o0 \/ x& c0 i0 n2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。os.tvboxnow.com" O* ^5 P6 k' X6 M% k
! b( E" j' v; i w4 |& A公仔箱論壇3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
1 S4 D. v, b G5 D# W$ T公仔箱論壇
3 S4 ^$ G7 z: o- D9 ~* M$ b) ^" Hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' q, S! x" a. c% y4 d) I0 p) |
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 g* v" d" R t: Y( ]4 `: u
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。公仔箱論壇: b% C: e5 ]: D9 `' |; {1 y
|
發表於 2011-11-4 06:18 AM
| 