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【材 料】, V: `7 q5 x3 E2 y+ c
c/ u0 [5 v7 ?. p2 h* v% p( C- O公仔箱論壇小黃瓜2條
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蒜頭2顆
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! o2 E, M* W5 K, d! Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: A! a+ F& M0 M# @6 D7 e. Sos.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
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糖1/2匙公仔箱論壇& h* [1 a; S C+ c9 T
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白醋1茶匙os.tvboxnow.com& J2 i" q3 |: j! }
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香油1又1/2大匙
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【做 法】
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. F" C8 J0 @! n ^tvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。公仔箱論壇" B% Y! T4 j) S' h1 v' _& b
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
1 S, H* ]& P- vos.tvboxnow.com3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
y2 I8 n" ^" F% M6 jos.tvboxnow.com4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。公仔箱論壇3 k6 z2 I; q/ m2 V% t) @
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發表於 2011-10-31 12:02 PM
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