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[中式食譜] 麻辣牛腱

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【材  料】& F2 a0 J$ g3 h7 V2 t; |+ X7 K
公仔箱論壇# o2 D$ {) M, a" M
牛腱1個
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香菜2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 K" E8 _. Y/ w: f% r1 g

& K/ W1 W* {4 i# Z/ Vos.tvboxnow.com2支公仔箱論壇# t4 @9 ~4 F0 H' a. ~, B

2 z& a- A* V3 H# E$ k, U4 q公仔箱論壇花椒粉1/2茶匙
7 A3 @' _8 }4 m' f8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]" r. j( h/ d& V8 J
紅辣椒1支
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滷汁:
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1支
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# c" B4 m$ u- K$ @/ K* c" v/ Kos.tvboxnow.com桂皮20公克# t1 z& L/ c- t) T9 `$ v* d

4 b; U& |0 X% v八角2顆
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' r5 q, F7 q$ j醬油1杯os.tvboxnow.com& r4 f4 S+ Q- {8 `
公仔箱論壇6 {+ a! k4 k  n( n) a! e1 `6 X
1/4杯os.tvboxnow.com6 H- h8 i; Y! y
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5杯
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5 M) l) Z9 X  H; G$ a. htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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紅油2大匙
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滷汁1大匙公仔箱論壇7 H* ~- G9 `5 l1 a9 Z

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【做  法】公仔箱論壇+ |% v& I  ^) v5 p7 X+ X

* b1 Z  \; o  A) o* U1.牛腱洗淨,放入沸水中汆燙去除血水後,放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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3 s% d% z- C) e% n, K( s2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的牛腱取出放涼後,切片排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 H9 D* a: ^7 \, Z; v% G

# t4 p1 l% n! N6 [0 o" q公仔箱論壇3.將蔥切末,與香菜一起撒在作法2中。
0 R2 v# v+ P; g: z* |, c1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n: t( n  c1 Z& q  Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻,淋上作法3的牛肉片,再撒上花椒粉即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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