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[中式食譜] 蜜汁排骨

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6 \0 D& x1 Y  J! f6 H/ L公仔箱論壇【醃  料】
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白醋1小匙
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# e( X6 U& ?6 L8 r/ etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1 ~) |! }+ Q; b. Q1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& \3 q) S& @! I
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。$ H- C" r9 Q  P$ g$ u& g
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
3 L- b% l* w' s5 \4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
6 L8 }7 m8 D) M1 A" `5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
1 Q5 }; S7 `( L5 o$ ~% L: L/ Kos.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
$ O3 }( ]7 \, T. H' A  S5 Utvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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