材料
# j% Y/ m# `( P) }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇4 L4 a0 C* g" M4 u0 z7 {4 V; J
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做法公仔箱論壇4 r8 x @3 p+ x: s
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。" R# B7 O t6 `6 Q# h- ~: p- r5 h! E
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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