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[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb: ~* d" n6 E$ k. G( d
栗子肉6兩# u3 Q! z  x* G/ q) }, R+ e
杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x0 s' Q  V. d6 _& F
陳皮1角
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水約10碗
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1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
: J  z  O1 A' |! d2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇; I9 q1 j: e" w& @3 O5 v
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。5 h. {) i/ J5 j" F  g; L
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。os.tvboxnow.com9 P: s& U! u; C
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功效:tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 I& y  T9 O0 z) Z8 S9 h
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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