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青花菜5公克
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【調 味 料】
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味醂 2大匙
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: w4 a: [ B& e# H0 r醬油 1/2小匙
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高湯 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Z. G! z. a5 {* h
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) O( G6 Q" L1 f! @- E: ]1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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4 I! S5 i/ S3 v2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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7 D3 Z9 f9 O$ L3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。 |
發表於 2011-10-30 12:50 PM
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