【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?& c# {4 v# ]/ j
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A.去骨雞腿排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! w, Y: p- X. S" @
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奶油
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黑胡椒醬
( X! j( W. p/ R" ^! F" {: Y$ ~適量- x! H. k C$ o% y( _- a: w8 M- `$ M
B.青花菜
- u2 q; g8 H: ~1小朵
5 ^' y5 y7 J7 w# K( r9 g公仔箱論壇豆芽菜
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紅蘿蔔絲
0 P+ D0 c5 i+ Q0 s, s2公克! k5 S1 n6 c# C1 z6 G
韭菜
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【醃 料】
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3 ?+ B+ e0 X: U: w w# A鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s- X, O5 G6 n: i' T# i* y1 m: |
1/4茶匙
* {! \9 o! V3 b1 `糖
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【做 法】
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y4 B- q( T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用tvb now,tvbnow,bttvb4 J- n6 h* ?) m- [) r2 H+ Y
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( X8 @0 @% P% q D) ?
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。公仔箱論壇* u2 a0 s5 h# V- h `
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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