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5 K. s; L& n( ]$ J: @' r3 H做 法】! O! P5 d- @, G; z
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。
! w0 f$ U/ w ]: `8 k9 n5 y- X wos.tvboxnow.com2.絞肉與調味料拌勻,備用。os.tvboxnow.com" t* ^; ~2 @+ W
3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。os.tvboxnow.com/ H& M1 c# t8 H2 s" @ b* Q
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。 |