法國葡萄酒聞名於世,其實保加利亞的葡萄酒也不遜色。很多人都知道保加利亞被公認為「玫瑰花國」,原來它也是世界上最早生產葡萄酒的國家之一,簡直可以用「葡萄酒之國」來形容。想一試這裏的美酒佳釀?現在去兩大酒品展覽,即可免費試飲!tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 k" z1 } R% r# H" B2 q, Y9 F
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釀酒歷史悠久早於公元前6,000年,保加利亞人已開始釀製葡萄酒;而當地色雷斯人的先進釀酒技術及文化亦有在荷馬史詩中的《伊利亞特》和《奧德賽》記載。其葡萄酒文化不但源遠流長,釀酒的經驗及技術更代代相傳,儘管曾遇上戰爭與蟲害,卻沒有沖淡他們對葡萄酒的熱情。它之所以能出產頂級葡萄佳釀,全賴其優良的天然資源、豐富礦泉水及礦物土壤,使種植出來的葡萄帶有礦物味道。加上合適氣候與幾千年的葡萄品種調合,釀造出媲美法國頂級葡萄酒的佳釀。
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