| 乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯 |
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| 調味：
! a6 k8 i$ n# F: V: x公仔箱論壇 | 高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許
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: N! s E, ~! q, x+ @) o6 K, F2 C | 埋獻：% \/ Z5 O* D- w) _$ G3 s
| 生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻
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1 d7 A5 A+ D3 r; ^$ N7 H. ~: ^$ U( @ | 製法：
6 Z" w. y$ R6 H5 x | 1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用
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8 ~) |9 S* ^+ \9 A+ L" G6 ^ | 2）金菇去根部，洗淨瀝乾
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| | | | 3）甘筍去皮切絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 B! K6 W' G* M" U4 r1 O; l4 e
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| | | | 4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘
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| | | | 5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成公仔箱論壇* E) B9 m# i6 O2 G1 e4 B
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1 Y" @/ Y1 k1 f: R; f6 D6 o/ [5 T公仔箱論壇 | 備註：
3 y; M3 O% s( v7 z$ j3 }9 T ]) w' I! H公仔箱論壇 | 1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜os.tvboxnow.com% u2 `5 M/ Y% p; K
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| | | | 2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮: Y8 n. m% n' k! j- f0 G+ B/ Y( h; @
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發表於 2011-10-27 09:45 PM
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