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海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升
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1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。公仔箱論壇2 \6 x/ W3 p) h# _4 g' C K C! f
6 @- E8 k$ e, q0 b9 j9 w2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。os.tvboxnow.com/ K# c n1 c8 X A+ H# m
: j0 x, p: t" e( J8 p2 uos.tvboxnow.com3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 os.tvboxnow.com7 N$ C9 |3 e# @7 j4 S/ [
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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