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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許公仔箱論壇 z& g4 M$ Z+ Y& b L4 g
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4 |) p4 y4 }4 f/ Y# L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. a; m* q, X# Z3 q/ m9 u: O1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。公仔箱論壇' q$ a2 z( }) D6 w, {
) u1 Q$ j) z9 p8 mos.tvboxnow.com3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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2 F4 v f, J h公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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( x9 F7 f D6 a) s) o: k5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 * B/ x. r) V; ?3 W) k4 O2 @
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& J* V# v. B# J s# R3 K* Qtvb now,tvbnow,bttvb將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。6 d. i7 u N# d7 S* `- o H, Z7 m6 L
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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