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[中式食譜] 菠蘿蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% J+ `$ |, o+ g
花竹蝦(去殼) 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許* L4 {1 Y4 A; c

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" T* _/ x! C9 _4 {' Q3 \. }做法
$ D, q  H0 H  c4 M+ D) D* A8 m. K/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.由蝦背落刀切成蝴蝶片,鋪上保鮮紙,用刀將蝦稍為拍扁。
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。( K  c; ]' t) J/ D/ T" ^! j* e1 t" ^

- v5 l) l! B& z8 |6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f0 M9 Q9 O' H, E5 b  j+ L

! K/ S/ G1 L& }* s3 f9 b4.燒熱油至 180℃,放入蝦炸至金黃色,盛起。
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5.把炸蝦排在菠蘿片上,擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 ~. E# y0 G) z4 }, ^& X
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將蝦略拍,可增加面積,會炸得更均勻。
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