材料
( @! _& I3 Y- F3 U3 J0 K, h1 xos.tvboxnow.com花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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3 t) n. H% ^# t9 V j3 \2 p3 Dos.tvboxnow.com做法
, U! N2 l* X& G% T' T1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 ?6 n: M" o* q# E& U
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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4 u7 H* e2 j4 W. t公仔箱論壇3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。( j) E: s2 `0 |; V. q# L
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5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' M! O" g# e5 p+ l
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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