材料
4 _ t0 x ^' L! k# i! l! W. k! K花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb. [. d" ?, Q- h+ h: s: Y/ F3 o
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1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。os.tvboxnow.com ?! E1 h- t6 l- z4 U1 k8 H h
( d% z6 ]: V2 [6 _9 P" C r" s8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。7 n# \" S8 N- [2 }
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3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。公仔箱論壇3 v4 D$ X1 w6 [/ ]7 x
9 s2 _. D1 t6 N4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
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9 T \# x! z; L2 c/ [) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 @' K% H8 ?5 X: m0 _
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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