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【材 料】
# ~" P3 M, X e) N+ {$ b; P nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵 4片) z6 }: ?2 s( X8 g; Y9 @
絞肉 80公克
9 `& s, q1 Q" V5 |- R2 ^9 v公仔箱論壇蒜末 1大匙
$ i' V c$ A- i9 f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
0 w" n4 C4 \1 P. `0 k1 {# ^, g0 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙* Y( ?2 ~# n4 l+ ]8 U& y
紅蘿蔔末 1/2大匙
3 n, X' s2 S: y A; U公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙
! Q: H( v! q$ g! mtvb now,tvbnow,bttvb整粒蕃茄 2大匙
/ ~' E5 s" V& q# m/ etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
# H; y3 e' u, V+ V0 O) G0 o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' R; Q; I% K0 }, N) V
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【調 味 料】
/ _$ @8 E/ v# k* e* v# s2 s公仔箱論壇雞高湯 300㏄
) P% M0 g1 y2 O9 vos.tvboxnow.com雞粉 1/2大匙
2 N( @$ T! ~8 M1 z$ e$ I+ p" d _麵粉 1大匙2 a5 W% x8 h2 y5 W) M
橄欖油 1大匙: L/ C; m4 v; t
& H, {0 c7 [' ^$ Q【做 法】
% L# O! r( F( O, Q! Itvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。: b6 L. a3 C/ E2 ^( F- c5 n
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
( R$ K: Q$ P# l( \" R3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇" c t3 @1 f m
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 U5 B4 Z2 u$ F
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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