/ {/ ]- G1 z! |% ^【材 料】4 | l4 [, Q" O! k8 c9 j3 ^
馬鈴薯 1顆
! l5 [5 |: m! W [+ @3 i8 Z4 j公仔箱論壇洋蔥 20公克
8 }3 p8 x. b* Q/ ztvb now,tvbnow,bttvb培根 40公克4 ?7 ?- p) r" g& |; I
炸粉：公仔箱論壇7 n! l$ `2 n) M- s' T
麵粉 30公克
- Y: r, d( E5 v$ q1 f3 @tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 150公克
1 t2 M0 f2 l+ H& [2 L! l4 N. P9 a% C雞蛋 2個
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6 W# S# m$ j( p4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b$ d0 l5 i1 C
A.鹽 1/4茶匙
9 j% t( d( d( \! i5 q6 c細糖 1茶匙
( \1 d) i8 k$ i# V3 U4 s {( v4 t黑胡椒粉 1/6茶匙
) j* G5 ~# z. C0 U' OB.奶油 1茶匙
; {2 S- k8 M: [+ [$ }: l# m0 t3 M公仔箱論壇
/ ?7 `: a# f6 R1 q: r公仔箱論壇【做 法】
# z0 I: `6 q- R/ l" \tvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。os.tvboxnow.com3 i8 x# ?5 C- S; V
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
; C5 `1 n; x" p4 h h公仔箱論壇3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
2 p1 E: v- G* @1 F' N4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
' e* K- m: Q4 R/ d6 R公仔箱論壇5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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