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【材 料】
) K+ o0 P' h# ?7 w* Y: |馬鈴薯 1顆
0 @. m: k/ u# d0 H7 O8 |os.tvboxnow.com洋蔥 20公克
5 s4 c" \+ P" C培根 40公克os.tvboxnow.com9 x! M4 O; K1 H& t9 J H
炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb. [# l) n, C, S" W+ S
麵粉 30公克
1 R/ q" S6 f/ t, i: L% d; xos.tvboxnow.com麵包粉 150公克
9 @* |) f, a8 gos.tvboxnow.com雞蛋 2個
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8 t0 k: q* [- ?" W' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) q, d8 J' R+ E4 }9 {公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙
3 w2 j& ~% {/ B& }1 j) ~$ f細糖 1茶匙
& {& @ Y: U* z2 P0 l4 y+ u* h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 P/ g$ k6 n' C, t( g- d
B.奶油 1茶匙os.tvboxnow.com" l) l3 @) h; w
& Z! R: N5 d( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. X, y; D+ U" C
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
% n6 ?' M1 l* ~' @ V; }tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
* [! | d# ~ _* f5 ~3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
{5 j) d/ L+ \4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。+ \8 T+ W! T' p# x- n
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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