材料
1 p9 x9 Q8 E) ^, h6 h& ^tvb now,tvbnow,bttvb麪粉/水各 1飯碗、糖/鹽各 1茶匙、植物油 3湯匙、青瓜 10克、香腸半條、煙肉 1塊、肉鬆少許
& }- Y* e- m% ?+ b. Y0 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com. j! X7 g( D2 l& r; R# j8 o
公仔箱論壇4 \* @% D+ V! {1 L8 S/ {8 I- ^$ }
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 t, \+ X. E5 j, Z
1.麪粉、水、糖、鹽和植物油順方向攪拌，直至感到油份已滲進粉糰中，成軟身的油麪糰。公仔箱論壇* L5 c# O5 C3 z- r
公仔箱論壇3 t+ ^6 M& o& Q8 b- V4 p$ }. n$ D" _
2.燒熱鑊，放入油麪糰，用鑊鏟壓扁成圓餅，以中細火煎至成金黃酥餅。另把煙肉和香腸放鑊中同煎。# ? i8 d) p7 J' p6 m p, g
0 {* R1 X8 z5 U9 U! J3.把青瓜、肉鬆、香腸和煙肉放在酥餅上，捲起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 G, G g l9 C
7 \" h4 K& y/ p/ `. d
tvb now,tvbnow,bttvb7 k- D5 h- M4 a9 X+ @8 ?) O0 |* o
貼士
) \ D2 K) T+ F' h! t1 c煎酥餅時不用另外加油，若黏住鑊時，用鑊鏟壓一壓，其油份便會滲出不會黏鑊。
" d& W: g1 B' s3 Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-25 06:46 AM
| 