 公仔箱論壇* n% }* C& k1 O: K) |
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) d* J+ c: }8 a0 G& s- d) T
豬肝 300公克
' K A; [5 o8 }+ w) G5 @$ f& L公仔箱論壇韭菜 100公克
( c' m$ K0 H, {7 \9 nos.tvboxnow.com辣椒 10公克公仔箱論壇4 p& S7 W# X2 d6 g
蒜頭 20公克
8 X1 k7 L+ R9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2大匙( F/ F$ [% w& p+ P3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 k* I7 y Z- C. V4 E- ? {
【調 味 料】os.tvboxnow.com" {8 M6 J! L) T" N I5 q
醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z- I/ c j# R2 A" @* [
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; k- b+ i$ D1 O, L' }
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- I% H: U0 I5 w/ z2 D+ ^. j
米酒 1大匙9 o5 z! J) n6 S/ G; p! `( J4 o
香油 1小匙公仔箱論壇2 r8 F I s4 w2 w: k
* n! u% @3 j/ X( l' V
【做 法】
. p' n! o$ J% e1.豬肝切厚片狀，加太白粉抓勻，放入熱水中汆燙，撈起瀝乾備用。; [2 d) R5 ]: S2 Z
2.韭菜切段；辣椒切絲；蒜頭切片，備用。
2 {# m! d# @; B" yos.tvboxnow.com3.起鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。6 V% j) c$ q1 L6 k. E; _% R
4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻，最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。 |
發表於 2011-10-25 04:46 AM
| 