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[中式食譜] 乾燒蝦仁


0 v7 c) {: T( \. I4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ r1 e( E; v0 G8 L$ b4 @8 i6 s1 z! J
蝦仁         200公克os.tvboxnow.com& d) g7 U3 T7 M( E+ E5 L+ c
蔥         20公克
, y. `. Q6 L: u! S" M+ h公仔箱論壇薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v9 Z' b; o! R3 N' e2 O
蒜頭         10公克
7 M- w$ F) ^; ~  h' j# g1 ^% u$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( V- }. Y+ S) a7 O% a) A
【調 味 料】
9 ~2 d6 S# {( |! h) ttvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬         1大匙
+ Q+ R; ?4 B5 M& O" C辣椒醬         1小匙
' V( D$ {: q0 w* h- J& |6 Z白醋         1大匙
( n. O3 e; g* b  e" ?2 @: J9 K細砂糖         1大匙
' d" x1 p& Z2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
4 o  h  ~6 x; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀         1大匙6 y. W: l4 N, p" a( ]3 x, m
B.太白粉水         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x- ]5 r0 \: ?: V' d  s4 y- E
香油         1小匙公仔箱論壇- G2 Z7 ]# o9 h8 ]3 K; j2 ]
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【醃  料】1 I/ _# l2 j- ^2 S9 \( i
白胡椒粉         適量: f$ L) X; @, p7 Y
香油         適量3 n& Z4 g( `, T! A
太白粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q1 W$ ]& L8 O: a& _

; S; g' a0 Z: htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( P8 ~$ }9 o( W: n5 n' m1 C
1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
/ N  `+ d8 z! B+ b9 n2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
8 _1 d- ~& V4 K* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 z& i- N0 K% v) s4 j
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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