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【材 料】
1 E) B" P. w2 |( m. [os.tvboxnow.com蝦仁 200公克
7 K3 d3 u' O l% t; z0 j. M$ V% `. q公仔箱論壇薑 10公克
: N) y3 q( W6 `蔥 20公克
0 H2 O. G. s7 k" f, I乾辣椒 5公克
& D$ u- G& [: O- r' a tos.tvboxnow.com鍋巴 20公克$ W' H2 L3 S7 A, S5 V
豆酥 30公克
- J! h3 x: A# S# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ \, J" L+ c8 M5 f
地瓜粉 適量os.tvboxnow.com& c+ J2 R& L; {# g$ x
& ]# A' x) l0 ^: u) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, F$ i5 X: j, A, G
辣椒醬 1小匙
. R' L& ~8 V, f# g+ P細砂糖 1大匙
, i# W) F; \/ _ c' g, X5 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙os.tvboxnow.com7 s# R# P) Z) x. c
tvb now,tvbnow,bttvb* y7 ~0 T: J# S4 M! i. v2 }' a* C% n
【醃 料】os.tvboxnow.com+ o& a! y/ |3 M8 l3 p
白胡椒粉 適量% e* K- a l& e% {5 u
香油 適量公仔箱論壇1 _0 U# {/ C- o: S
太白粉 適量
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# Z6 ]5 w5 m& ?$ n5 |% ~4 [【做 法】
/ T# e: |, o! A$ t7 g" Z( F' d公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
$ H9 J! Q: ~. Q6 v2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
! i, F+ C" v' j7 p/ ]- c3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇+ s6 \$ q* C4 G
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |3 T. X+ N4 K( Q$ G
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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