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綜合燕麥 150公克
0 T/ W3 C1 z! L s豬排骨 500公克
" P% G; m1 E. w- b公仔箱論壇清江菜 50公克
/ r D. Z. j1 b7 Z) n; Zos.tvboxnow.com薑片 2片
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調 味 料5 ~" l) z+ W/ z; ?! H* o! u9 e; ?
鹽 1小匙公仔箱論壇* Z: w7 v) b! @
鮮雞粉 1/2小匙
, F+ {% K! W- E0 {8 Ltvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1大匙0 c& A) c: }7 \ d& T+ @& {
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1.將豬排骨洗淨,放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫,倒除湯汁再次洗淨備用。& E' J! n7 V* @1 J4 e- }! v: j0 C
2.清江菜洗淨,切小段備用。
: p8 p P, n" n& F3.將作法1放入電子鍋中,加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起,繼續燜約5分鐘,開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。 |