材料
0 z; K k& u7 b( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb* q, `5 v0 ]& `, I& I7 ]0 h( y8 ^. E
日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許7 q2 M. Z. ~2 b. \, R
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做法
/ \' R0 x {. M4 O; P: T( atvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。os.tvboxnow.com) `" p5 U( Q) g; ^. r6 [
9 p& O- N5 I3 D7 M7 O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ b4 L' j- i
1 ^# @3 m4 m- L4 j* p2 s$ q. T6 e# u9 k, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。 * {/ x, J! J0 |! l4 N
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若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。
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發表於 2011-10-24 01:32 PM
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