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鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升" M8 B0 F, n h1 R+ ]3 M
6 U F/ n; B) o$ E6 Kos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j& f2 \9 y) r. @* h! k, u" @
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙3 y4 B! v% L6 b3 g
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$ {9 N6 Y4 d2 B. V$ L2 C5 o2 s! m做法
- u4 {! J# k, p3 Sos.tvboxnow.com1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。
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- ~: o3 F) O: B* ?- J/ w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。os.tvboxnow.com6 @2 e1 N8 x, c' n( l% I) L
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。os.tvboxnow.com0 R( P$ `& b2 b G+ N1 K
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0 s. R* C$ g+ G' a# q: d# K! jos.tvboxnow.com若買不到日本柚子，可用青檸代替。os.tvboxnow.com2 G. a. p- v4 c7 E( n8 W x+ [
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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