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【材 料】
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# j; b, g u1 H. f蝦仁 20公克os.tvboxnow.com" F* s& _& q6 n% [/ v+ H
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蛤蜊 20公克os.tvboxnow.com$ s# E3 |( J C, T5 Q
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高麗菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: h% z4 @& g- O$ L' R
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紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb) y$ _( e7 b( Q0 M3 u9 M
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1 S9 _" {& r& M' c y( `青蔥 40公克
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紅蔥頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- ~$ e0 X, g. `/ e
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【調 味 料】os.tvboxnow.com9 P. r8 R4 N5 H% e/ P
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙$ H- P3 y. z6 f
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$ D8 ?0 |0 t D白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p% b9 n$ I* V
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: a# {; `4 q! _/ Y% i I糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. {; I8 T8 t- [2 K9 Y
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【做 法】
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/ D, W W3 z. T& }! m7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。* }8 \7 j9 R0 W3 h
" }4 x: U2 A7 g) a- Q6 otvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 Z( r. G/ B+ o* k9 b2 _3 J0 E1 M
" j0 i' U0 i# C4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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