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& I% I, b# S/ \, q9 p【材 料】
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; B. ?7 c9 Y; S公仔箱論壇雞蛋麵 150公克
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蝦仁 20公克
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蛤蜊 20公克
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高麗菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) u5 r8 M4 p2 u$ p$ u+ ?4 f7 L5 Q
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紅蘿蔔 10公克$ m- J- D3 P6 b
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3 D1 _4 I3 E5 t3 G) G6 Q9 _os.tvboxnow.com青蔥 40公克
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7 ^1 Y4 {, x" c: ?公仔箱論壇紅蔥頭 10公克9 t! S/ E6 U6 }# C4 H- \! _
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) ^ n g" n3 \0 y8 o7 z7 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇$ v) l( H. L0 m2 b) t/ B' E" b9 A" q
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公仔箱論壇. V Y, I% ?; Z9 L- h9 y
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黑醋 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g* x' D3 w' Q+ m @ G1 k
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【做 法】
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+ v6 V5 c! I/ B- p1 M) h( C1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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/ b# G( Y* v, h3 e" ]& n% |2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
: o# m# J1 n# [- l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q: U- X T6 H4 w6 N% t: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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