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花枝 20公克
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5 Q, c0 l6 J5 P8 N) `5 e2 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 20公克
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蛤蜊 20公克
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" b0 L, h0 |5 ^! o( Q3 sos.tvboxnow.com高麗菜 20公克
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紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇0 V9 t Q2 T3 R3 |
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青蔥 40公克
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+ B0 B" ~& ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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米酒 1大匙
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【做 法】
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, M5 J2 W6 d/ U1 Ros.tvboxnow.com1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m0 Z2 e& f9 Q" z0 |
q) z' c2 e, S Z公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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/ H( {% w! e, t9 ~+ ~, U( bos.tvboxnow.com3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。. M2 Q! s3 c2 G4 A+ }" s g: F
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4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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