【材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O: H* c0 B) ~# T, f! z3 D' X, I
牛柳肉六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 l+ E8 g9 u( }2 e
馬蹄十粒(去皮)2 U' z+ e5 b, T8 S- v5 D
木耳三朵(浸透)
9 J, w4 i% s' s4 D8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
: ^) v; P, Y: q8 i6 `tvb now,tvbnow,bttvb川椒粒半茶匙/ [5 W+ J% ~9 x+ F- F8 i+ ?
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m( f( m; S: {/ f* E1 X7 p1 ~
梳打粉四分一茶匙
5 T! S) O. t M+ w1 [os.tvboxnow.com清水一湯匙, C L5 N( t; T
生抽二茶匙8 j5 v, w# n0 b" T, [, z
砂糖半茶匙
C/ D0 p. |) ~麻油半茶匙
] C! l% b) y0 e" k- ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
M* O5 y& e) Yos.tvboxnow.com生粉半茶匙os.tvboxnow.com; O- N4 z4 Q, `! S1 x, o
生油一湯匙
* P* n w3 i2 u& H$ qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 a' h" L3 N0 Z- a" K
【汁料】os.tvboxnow.com5 z/ V3 I8 E$ K9 J2 H' O5 W* V
清水五湯匙
0 W- r5 H7 Z C7 B, Ros.tvboxnow.com生抽半茶匙
( D: J) g) M! t2 F1 C+ Zos.tvboxnow.com老抽半茶匙
+ a& Q0 b& l' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; ?2 A7 e g$ S* c5 B
麻油半茶匙
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" o% t G- P3 j2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
0 [4 W- ^& M0 S [tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
' `" d- N- K9 L7 H2 k m(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
+ P- z- S$ i* Y ?, Y1 E0 d. c(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。os.tvboxnow.com) I; [2 Z7 }" b9 g3 I. ]
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇" J" c. f1 P: z. W
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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