【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ E+ I% s& r+ F! v/ u( i
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蝦仁9 p+ T$ Y0 H8 }- K4 b6 f5 K$ G
200公克
* A) j2 b' j) _" O% {5 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥
! x% Z! k) L: {3 C' ~20公克
; C' x0 W A" F3 O( Q2 l4 }! J6 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑公仔箱論壇* i1 e8 b" ]3 m- y r" e5 i; U# a) l
10公克公仔箱論壇2 s4 g' F( S# t$ } Z9 B
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. l" `! Q" X6 j. h2 w; u
10公克
2 G I2 Q* {1 P【調 味 料】
4 x1 b$ T) c2 Q+ o0 H公仔箱論壇
- F# X4 `) U5 E0 fA.蕃茄醬 ~" m' T6 d: @4 y
1大匙% o7 T3 T4 F9 O- }5 z
辣椒醬
2 g5 p) m3 d, Ytvb now,tvbnow,bttvb1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 d0 D) Y6 U4 D2 X" q, d! B
白醋
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細砂糖
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米酒
' {. D/ z' l5 G7 z& E4 A9 r; Y1 n9 Mos.tvboxnow.com1大匙公仔箱論壇8 R: v$ l" L. {4 m$ Y' `
酒釀tvb now,tvbnow,bttvb) i6 N+ P+ w( x' U
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C% R% c8 O: a" O) m
B.太白粉水
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香油
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【醃 料】
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. {9 j: ^ B8 n$ E# P {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉" O1 p" U# [8 v5 g; r
適量
8 |# C4 _% ~7 {+ \- w. x: g香油
# V! M/ ~8 Q7 Q* Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5 g9 k( e; a0 P, n& w4 t, b* C0 o
太白粉 適量
0 p7 Z0 T: W2 _& Y/ }1 \3 n公仔箱論壇
# V1 v4 B; x4 p9 j6 g【做 法】
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2 O8 j$ X7 J- l8 @8 y6 Q B8 v9 A- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
" M' D$ A0 K6 D- X8 F2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; x9 a& x7 q; b2 d# U5 I
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。os.tvboxnow.com$ a. m& x. N" v6 { X( d' V. m9 m
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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