【材 料】
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9 u6 B/ }8 j& y公仔箱論壇去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* K6 U. r3 E
150公克
2 W+ h7 e( v( @! {公仔箱論壇馬鈴薯
, d! e* Q% o r3 [* m1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇- \9 ?# L( _0 B+ y8 ?
洋蔥0 k+ x3 W% R( k9 \2 @
50公克
, b- v) e! F1 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔* H, u: p+ J. ]0 z* d( Q
50公克
3 e3 N+ d# q: |/ R6 l% [3 c& E【調 味 料】os.tvboxnow.com8 j" R1 G& v3 I2 t3 j
- G* Q! u$ @+ g
咖哩粉
9 T5 w2 q0 K1 e' {公仔箱論壇1大匙
2 d$ B8 ?! N* bos.tvboxnow.com鹽os.tvboxnow.com+ O4 B3 z6 e& H+ F4 E1 h& N
1小匙
0 M) h0 @+ Y! m( n6 m$ R細砂糖
' ~ |' c+ E; z0 o, Kos.tvboxnow.com1小匙
* w$ f" Q* g+ l) H6 E" x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒! u6 m# i. o" {% s6 B3 e$ W
1大匙9 h+ o7 [6 d5 |7 S+ @! W! U
水$ D# J6 Z3 f3 E
500㏄
% y" n' W$ j; R( g Q% y% e& K1 Yos.tvboxnow.com香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 x% B/ @% ]4 C, E) T
1小匙公仔箱論壇4 p' ^/ f9 k% e) ]3 ~4 s- N; v
【醃 料】
1 p# X9 |: b e9 U7 l4 ?tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# T3 Y$ O' v! _
醬油
: H# N: W- X, I1 e. v- M5 C公仔箱論壇適量. T5 O8 d+ @# `. Q( [% m" t
白胡椒粉
& }& ?2 e! O; P- }8 Y" S9 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量2 o! S* D! v g3 q' e/ W S6 s7 I% W
香油0 }3 R$ \$ p$ d2 ?) `* f/ t
適量公仔箱論壇: S# A- T# d9 |
太白粉os.tvboxnow.com7 @3 E* g" w* E( L5 ]2 b
適量9 \7 c: S' Z7 k! Y! n( u" X
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
3 U. O9 M1 p' B6 P+ L. |0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇1 V! ~& [7 f4 K
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ a5 ~# @% A4 E0 w, q
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。公仔箱論壇: \! R) _4 [' G" W
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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